← Kembali ke Koleksi Buku

Buku Ajar Penilaian Status Gizi

20 Oktober 2025

Judul

: Buku Ajar Penilaian Status Gizi

ISBN

: Dalam Proses

Penulis

: Bd. Chairanisa Anwar, S.ST., M.K.M

  Rossi Aulia Pratiwi, S.Gz., M.Gz

Tebal Halaman

: 137

Ukuran Buku

: B5

Sinopsis

: Buku ajar “Penilaian Status Gizi” disusun sebagai panduan komprehensif bagi mahasiswa, tenaga kesehatan, dan praktisi gizi dalam memahami konsep, metode, serta aplikasi penilaian status gizi pada individu maupun kelompok. Buku ini membahas secara sistematis berbagai aspek yang berkaitan dengan status gizi, mulai dari pengertian dan indikator gizi, metode antropometri, penilaian biokimia, klinis, dan diet, hingga interpretasi hasil penilaian untuk menentukan kondisi gizi seseorang.

Disertai dengan penjelasan teori yang mudah dipahami, contoh kasus, serta panduan praktis dalam melakukan pengukuran dan analisis data, buku ini diharapkan dapat menjadi sumber belajar yang aplikatif di lapangan.

Melalui buku ini, pembaca akan memperoleh pemahaman mendalam tentang pentingnya penilaian status gizi dalam upaya pencegahan dan penanganan masalah gizi, baik pada anak-anak, dewasa, ibu hamil, maupun kelompok rentan lainnya. Buku ini juga menekankan pentingnya ketepatan dalam melakukan pengukuran dan analisis untuk mendukung pengambilan keputusan di bidang kesehatan dan gizi masyarakat.

Dengan pendekatan ilmiah dan bahasa yang komunikatif, “Penilaian Status Gizi” menjadi referensi penting bagi mahasiswa kedokteran, gizi, keperawatan, serta tenaga kesehatan yang ingin meningkatkan kompetensi dalam menilai dan mengelola status gizi secara profesional.

 

 Cover

 

 

Logo UUI

DIRPM

Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
Universitas Ubudiyah Indonesia

📍 Jl. Alue Naga Desa Tibang

📞 0651 - 7555566

✉️ dppm@uui.ac.id

© 2026 DIRPM Universitas Ubudiyah Indonesia. All rights reserved.